我將“簡單”放在我製作的每個食譜前都變得多餘了?我只想刪除世界上有一些優雅的烹飪博客,還有RER。您不會確切地發現如何在這裡製作荷蘭醬(或者對我有類似混淆的東西),但是無論如何您可能都想堅持下去,因為它是…
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今天,我正在製作智利雷倫諾斯。這個食譜是我的最愛之一,當我還是個年輕人時,我一直在牢記她做這些食譜,而且我相信我也很害怕辣椒真正吃掉它們。噓。完全我的損失。
從本質上講,這正是我的奶奶製作他們的方式。這不是“花哨的烤烤烤呢?但是,這是“真正的墨西哥人 – 我有一個工作時間為3個孩子,但仍然是踢屁股墨西哥的食物”。
智利Rellenos食譜
原料:
2罐整個環保辣椒或1個巨大的罐子(在許多商店的墨西哥食品區)
1杯麵粉,分裂
1/2杯牛奶或酪乳
2個蛋
切成薄片的奶酪,每個辣椒約2片
鹽和胡椒粉(或勞瑞的調味料!)
獲取整個環保智利。 (他們同樣提供切成薄片和切成丁。)辣椒大約3到一個小罐,5至培養基,而11至大。我用2罐製作了6個智利Rellenos,相應地更改組件。
方向:
1.打開辣椒罐,排幹並觀察腳步時,當貓科動物賽車到廚房區域認為是金槍魚。抱歉,拉斯維加斯。
將它們放在盤子上工作。
2.非常謹慎,將每個辣椒塞滿盡可能多的奶酪,而不會破壞它們。辣椒非常脆弱,但是您也不想剝離奶酪。
由於我喜歡濃烈的風味,因此我使用了尖銳的切達干酪,但是您可以利用自己喜歡的任何類型。
3.使用:
1/2杯麵粉
1/2杯牛奶或酪乳
2個蛋
鹽和胡椒粉
在一個單獨的碗中,將其餘的麵粉放入。現在,設置蘸醬,蘸醬和庫克站。
4.用油或黃油加熱煎鍋。使用不粘噴霧不是最高的,因為這是高溫的。
5.將一個辣椒徹底浸入麵粉中,然後將麵糊浸入麵粉中,然後將其位於煎鍋中。每個辣椒重複。
5.讓他們在一側煮幾分鐘,然後小心地翻轉。確保在翻轉過程中不要“丟失”任何類型的奶酪。
7.煮熟後,立即食用。與莎莎或鱷梨一起食用的可選。
現在,您可以在吃俗氣的善良時溢出。真是太神奇了。
享受!
墨西哥無肉星期一恢復了全力,請讓我了解您是否希望我做一個特定的食譜!
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